De Offner bietenfork is een handwerktuig met 6 tanden, geschikt voor het verplaatsen van knolgewassen. De vork heeft een breedte van 34 cm en beschikt over een lipdul aansluiting. De bijgeleverde steel, met een lengte van 95 cm, is gemaakt van essenhout. Dit hout is afkomstig van essen onderstammen en is teruggedroogd.
De tanden van de Offner bietenfork zijn gebogen, waarbij de buitenste twee tanden recht zijn. Op de tanden bevinden zich bolletjes. Offner vorken worden gesmeed uit één stuk staal en gehard. De vork is bedoeld voor het opscheppen van grote volumes. De steel is gemaakt van essenhout en heeft een lengte van 95 cm. Essenhout staat bekend om zijn taaiheid en schokabsorberende eigenschappen. Dit exemplaar wordt compleet geleverd met een steel. De Offner bietenfork kan worden gebruikt voor het verplaatsen van bieten en andere knolgewassen.
